英國美食充滿了風味、歷史和來自不同地區的特色菜餚。從熱騰騰的鹹味餐點到甜點,英國有許多美味佳餚可供嘗試。

在 BSC,我們很樂意幫助您了解英國文化,同時提高您的英語技能。讓我們探索必嚐的菜餚以及享用它們的最佳地點。

 

英國食品以及在哪裡可以找到它們

食物可以很好地洞察一個國家的歷史和文化,英國食物也不例外。在您前往英國之前,請先了解這些傳統的英國美食,並了解下次旅行時可以在哪裡找到它們。

  1. 牧羊人的餡餅
  2. 惠靈頓牛肉
  3. 魚和薯條
  4. 雞Tikka瑪沙拉
  5. 伊頓混亂
  6. 下午茶
  7. 康沃爾餡餅
  8. 英式早餐
  9. 烤肉晚餐

 

1. 牧羊人派

牧羊人派是傳統的英國美食

牧羊人派是一種有益健康的經典英式餐點,起源於蘇格蘭和英格蘭北部,其兩種主要成分是羊肉末和馬鈴薯。很多家庭都會用牛肉做這道菜,但實際上它應該被稱為“小屋派”,因為“牧羊人”只放羊,不放牛!

在英國哪裡可以找到牧羊人派?

大多數英國人都會同意,牧羊人派最好在家裡和家人一起吃,而餐廳裡並不經常提供這道菜。但是,如果您渴望嘗試令人印象深刻的牧羊人派,那麼最具代表性的可以在 常春藤在倫敦。

 

 2. 威靈頓牛肉

威靈頓牛肉-英國最傳統的肉類食品之一

威靈頓牛肉是將牛排塗上肉醬,然後捲入糕點。儘管這道菜與著名的惠靈頓公爵同名,但它與英國政治沒有任何關聯。事實上,惠靈頓牛肉被認為是基於法國菜 炸牛排 (糕點中的牛肉片)。

在英國哪裡可以找到惠靈頓牛肉

全國各地的豪華酒吧和餐廳都供應惠靈頓牛肉,但如果您正在尋找真正特別的東西,那麼可以在 餐廳 in 布萊頓的巷子。

 

3. 炸魚薯條 

每個人都喜歡炸魚和薯條,這是最受歡迎的英國食物之一

 

也許沒有什麼比炸魚薯條更能代表英國食物了。但不幸的是,如果你沒有把它放在正確的地方,這道菜往往會有點令人失望。最重要的提示是尋找那些現點現成魚的炸薯條店——避免選擇在玻璃後面展示成堆預煮魚的chippy(炸魚薯條店的俚語)!

在英國哪裡可以找到炸魚薯條

雖然英國各地都有炸魚薯條店,但我們發現這道菜總是在海邊吃才是最美味的。這就是為什麼如果您想體驗真正的英國海濱美食,最好去沿海的地方嘗試。如果您在我們的 BSC 布萊頓語言學院學習, 我們建議您查看此列表 布萊頓 吃炸魚和薯條的最佳去處

 

4. 雞Tikka瑪沙拉

Chicken Tikka Masala 是英國最受歡迎的印度風味菜餚

雖然它可能有南亞根源,但有很多 有證據表明雞肉咖哩最早是在英國創造的 由格拉斯哥的孟加拉國廚師烹調。如今,它被認為是英國最受歡迎的菜餚之一,在英國各地的咖哩屋都有供應。

在英國哪裡可以找到 Chicken Tikka Masala

除了一系列令人驚嘆的英式亞洲美食外,曼徹斯特的餐廳還提供一些英國最好的咖哩。 咖哩英里

 

5. 牛排腰子派 

餡餅是一種很受歡迎的英國食物

無論是裹上糕點還是裹上土豆,餡餅都是英國美食的重要組成部分,也是英國嚴冬的完美解毒劑。 

在英國哪裡可以找到牛排和腰子派

對於餡餅的故鄉,最好前往英格蘭北部的曼徹斯特或約克,在那裡您可以在當地市場和餐廳找到美味的自製餡餅。對於居住在南方的人來說, 皮明斯特 提供種類繁多的餡餅,並在英國各地設有分店。

 

6. 伊頓公學

 

Eton Mess 是一款用蛋白酥皮、各種莓果和奶油製成的甜點,是夏天的完美享受。這道菜於 19 世紀末在伊頓公學的學校板球比賽中首次出現,現在在英國各地都很受歡迎。

在英國哪裡可以找到伊頓公學

Eton Mess 非常簡單又美味,最適合在家製作或帶去野餐。了解如何用這個製作這種傳統的英國甜點 伊頓混亂食譜。

 

7. 下午茶

奶茶是下午茶的組成部分之一

烤餅、手指三明治、蛋糕和茶——還有什麼更好的呢?儘管我們英國人以每天下午 5 點喝下午茶而聞名,但這確實有點神話。下午茶是難得的享受,通常在下午3-4點左右享用。

在英國哪裡可以找到下午茶

對於傳統的下午茶來說,沒有比這裡更好的地方了 約克的貝蒂茶室。 

 

8.康沃爾肉餡餅

康沃爾餡餅,胡椒味的美食

康沃爾餡餅是一種塞滿肉和蔬菜的糕點,最初在錫礦工中流行,因為它們易於運輸,無需盤子或餐具即可食用。如今,不起眼的餅在英國飲食文化中扮演著重要的角色。甚至有人認為這就是南美洲的靈感 肉餡捲餅。

在英國哪裡可以找到康沃爾餡餅

在康沃爾郡——顯然!但如果您無法前往該國那麼遠的地方,您可以在大多數市場和麵包店找到美味的康沃爾餡餅。或隨時隨地從 西康沃爾糕點公司。

 

9. 豐盛的早餐

全套英式早餐是人們早上喜歡吃的最好的英國食物之一

全套早餐也稱為“油炸”,由雞蛋、培根、香腸、豆類、吐司、西紅柿,有時還有黑布丁(血腸)組成。這種豐盛的早餐在英格蘭、愛爾蘭、蘇格蘭和威爾斯都很受歡迎,通常在週末食用。還有一些地區性的變化,「全套蘇格蘭」搭配黑布丁和「韃靼烤餅」。

在英國哪裡可以找到全套英式早餐

你可以在英國各地的油膩湯匙(有點像小餐館的咖啡館)找到油炸食品,但如果你在我們的學校學習 愛丁堡英語語言學院 我們特別推薦 快速而充足的咖啡館.

 

10. 烤肉晚餐

烤晚餐最初是在主日教堂禮拜後吃的一頓飯,因為當家人出去做禮拜時,肉和蔬菜可以留在烤箱裡做飯。如今,週日烤肉仍然是英國人生活中的重要部分,大約五分之一的英國人每週都會坐下來吃烤肉, 聖誕節特別烤肉大餐.

在英國哪裡可以找到烤肉晚餐

每個有尊嚴的酒吧都會在周日提供烤肉晚餐菜單,而如今,不僅僅是牛肉和滴汁。做一點研究,您就可以在當地的酒吧找到自己喜歡的任何類型的烤肉,例如 星旅館,距離約克 BSC 僅 5 分鐘路程。

 


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