英國各地的人們出於多種原因期待聖誕節，但我們感到非常興奮的一件事是想到我們可以吃到所有美味的食物（以及其中的多少）！
在英國，傳統聖誕晚餐菜單上的某些菜餚可能因地區而異，因此蘇格蘭、英格蘭、威爾斯和北愛爾蘭的習俗都略有不同。但這裡是您在英國聖誕晚餐期間可能會找到的物品的一般清單。
英國人聖誕大餐吃什麼？
1。 火雞
這道菜可能是聖誕節最受歡迎的菜餚之一，因為它通常是主菜！其他受歡迎的菜餚包括火腿或烤牛肉，但在英國，火雞是首選的主菜。人們經常購買冷凍火雞，將其解凍，然後在烤箱中烤幾個小時，然後添加裝飾和醬汁。然後就可以切菜了！
2. 烤土豆
沒有什麼比一匙烤得恰到好處的馬鈴薯更好的了！它們通常被切成小方塊，並與鵝油或橄欖油以及歐芹和百里香等香草以及鹽和胡椒一起放入烤箱中。一旦邊緣變成棕色，土豆就可以吃了！
3. 餡料
餡料是另一道菜，因地區而異。有趣的是，在北美，栗子餡是一種流行的選擇（將栗子泥攪拌到洋蔥、麵包屑、黃油和其他香草的混合物中），而在英國，香草餡是更傳統的選擇，含有大量的迷迭香或百里香添加到類似成分中。聖誕晚餐中最受歡迎的餡料是鼠尾草和洋蔥。餡料可以放在火雞內或作為配菜。
4. 毯子裡的豬
這些是包裹在培根中的小香腸，在供應火雞時通常圍繞著火雞。有趣的事實：在蘇格蘭，這些被稱為短裙香腸！
5.約克郡布丁
約克郡布丁起源於英國，由雞蛋、牛奶和麵粉製成的麵糊製成。它通常和烤火雞一起吃，但它也可以作為甜點！儘管約克郡布丁傳統上與烤牛肉一起食用，但許多家庭選擇將其與聖誕晚餐一起食用。
6.肉汁
肉汁實際上是一種醬汁，來自火雞煮熟時滴下的汁液。然後將滴下的水與小麥粉混合，使其變稠，並加入鹽和胡椒，最後倒在火雞片和餡料上。商店裡還提供牛肉、雞肉和素食版本。
7. 蔓越莓醬
蔓越莓醬是另一種醬汁，是由蔓越莓製成的！雖然它經常伴隨北美的感恩節晚餐，但它是英國聖誕節晚餐的流行醬汁。將一點點倒在火雞和餡料上以及肉汁上，形成美妙的混合風味！
8.抱子甘藍
這種偏光蔬菜是傳統英國聖誕晚餐的重要組成部分。儘管很多人不喜歡抱子甘藍（它們的味道可能有點苦），但聖誕節的餐桌上總是可以找到它們！它們通常與培根一起蒸或煎——美味！
9. 聖誕布丁
聖誕布丁是一種由乾果製成的甜點，通常搭配白蘭地黃油。在上菜前，用白蘭地浸泡蛋糕並將其點燃也是一種傳統。用無花果製成的聖誕布丁被稱為“無花果布丁”。儘管人們在聖誕節可能會提供多種不同的甜點，但聖誕布丁是最傳統的。
10. 肉餡餅
肉餡餅是一種小餡餅，裡面充滿了葡萄乾、蔓越莓和葡萄乾等水果，以及切碎的堅果和肉桂、糖和肉荳蔻等香料。烘烤完成後，撒上一點糖粉即可食用——搭配一杯茶或一杯葡萄酒是完美的選擇，為美味的聖誕晚餐畫上完美的句號！
聖誕快樂，吃得開心！
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