网上有很多关于英国食物品质的文章，列举了一些“必尝”的菜肴，比如 炸鱼薯条或烤肉晚餐。但是那些看起来毫无意义的英语术语怎么办？即使是“食物”这个词在英国也有多种不同的表达方式，包括“蛴螬'，'斯克兰'，'sh'， 要么 '蒙克'。如果您不能快速理解英国食物词汇，请不要感到难过！
你应该买一个 吐司，以 ap 或者 萨尼? 有什么区别 芯片, 薯片 和 炸薯条？那么“用餐优惠'？请继续阅读以找出答案。
餐饮优惠
如果没有“套餐”。 大街上随处可见这种套餐，最著名的是 Boots 商店，大多数超市也有。套餐通常由三明治或卷饼、饮料和另一件食物（薯片或巧克力棒）组成。许多商店不提供三明治，而是提供沙拉（通常以意大利面为主）或寿司等选择。套餐比单独购买要便宜。
面包和三明治
三明治（在英国也称为“萨尼') 是世界各地人们的常见食物，但在英语中，它们有许多不同的名字。
结束 由卷着馅料的扁面包组成：可能是鹰嘴豆泥和沙拉，或者鸡肉凯撒。
烤面包 是烤三明治的简称。这些三明治通常是预先做好的，你可以把它们拿到柜台去烤。美国人把它们称为“烤奶酪”。
“潜艇” （或 潜艇三明治）由较长的面包制成——柔软的赛百味面包卷或有时是法式长棍面包。里面有热馅或冷馅。您可以在所有三明治销售点购买潜艇堡，但它是赛百味连锁三明治店的主要产品。
“bap” 或 “roll” 是一种大而柔软的圆形三明治，里面通常会夹一些热食：例如早餐时吃的培根或香肠。它类似于汉堡面包，但没有芝麻。您可能还会听到有人称它为“cob”或“a barm”。这些词中的任何一个都可以，大多数人都用它们来描述同一件事。
糕点、馅饼和馅饼
“糕点“ 可以有多种不同的含义。它可以指馅饼或果馅饼的外部，有不同类型的糕点，包括酥皮、菲罗和薄片版本。糕点是香肠卷的覆盖物或乳蛋饼的外部。
术语 '馅饼' 要么 '烤' 通常用来形容带有酥皮底和顶的烘焙菜肴。您可以吃单份馅饼，也可以切一块大馅饼。馅料可能很湿，这意味着它周围的酥皮必须是实心的。馅饼既有甜味也有咸味：牛肉、鸡肉和韭菜、火腿或奶酪和洋葱。
一个 '康沃尔肉馅饼 是一种手工烘焙的糕点，传统上在英国西南部的康沃尔制作。根据 康沃尔肉馅饼协会，这种食物可以追溯到 1300 年代，但在 17 和 18 世纪成为较贫穷的工人家庭的常见午餐。康沃尔矿井的工人无法回家吃午饭，因为他们在地下工作。相反，他们的妻子为他们做了一种馅饼，里面装满了土豆、芜菁和洋葱。肉很贵，所以可能只是偶尔加一点。
薯片、炸薯条还是薯片？
一家传统的英国炸鱼薯条店（或“花栗鼠') 会出售不同类型的炸鱼。鳕鱼是这里最受欢迎的选择，黑线鳕排在第二位。炸薯条店的薯条总是“肥”或 “块状”薯片，外皮略脆，内里柔软蓬松。它们应该被盐和（麦芽）醋覆盖，并且热气腾腾。要想体验真正的薯条店体验，请尝试直接从纸筒中取出食用！
“炸薯条” 或简称为“薯条”的美式细薯条，就像麦当劳或汉堡王的薯条一样。它们经过油炸，并撒上大量盐。一些堂食汉堡店提供搭配汉堡的薯条或粗薯条供您选择。
“薯片” 是经过油炸、烘烤或空气炸的薄土豆片（或其他根茎类蔬菜）。它们总是脆脆的。您可以购买小袋装或大份装的薯片，口味多种多样。薯片有很多不同的品牌：Walkers、Tyrell's 和 Kettle，许多超市都生产自己的薯片。受欢迎的口味包括即食盐味、盐醋味、奶酪洋葱培根味。更多 不寻常的品种 包括虾仁鸡尾酒、甜辣椒或伍斯特酱。正如你所见，薯片在英国非常受重视：甚至有一个在线 薯片博物馆!
在英国，薯片总是冷的，薯条总是热的——但并非每个英语国家都是如此。'土豆片美国人和澳大利亚人都用“薯片”来指代薯片。你可能会听到“热薯条' 当来自美国或澳大利亚的人想要订购炸薯条店风格的薯条时。
酒精
您必须年满 18 岁才能在英国购买和饮用酒精饮料。
我们有专门经营酒类的商店，叫做 酒类销售许可证 （或者 '办公室') – 尽管这些可能更贵。术语“酒类外卖”的字面意思是你买酒在店外喝。他们没有给你在店内喝酒的执照。你可以将其与有执照的场所进行比较，例如酒吧或餐馆。
'豪饮' 是酒的俚语，酒吧通常被称为“酒鬼”。在你喝下第一口酒之前，重要的是看着你的朋友的眼睛，碰碰杯子，同时说“干杯！”来庆祝友谊。
“贝维' 是 'beveridge' 的缩写，是名词 'drink' 的高级说法。
有些餐馆，一般规模较小，是个体餐馆，会宣传自己是“BYOB'。这代表 带上你自己的瓶子，这意味着（只需支付少量“开瓶费”），您就可以自带酒水并饮用。 开瓶费 费用是自带酒水的一笔小额费用。出发前请务必检查！
如果您要去酒吧或在超市购买酒类，请务必随身携带身份证件。务必记住要适度饮酒！
早餐
你早上最常听到的英国食物词汇之一是 早餐。这只是对早餐的一种俏皮俚语。
一个 '全套英式早餐 不是很健康，但它是早上享用的传统餐点（鸡蛋、培根、香肠、煮熟的西红柿、蘑菇、烤面包和烤豆）。除了全英式早餐，您还可以尝试“班尼迪克蛋 （荷包蛋配荷兰酱和火腿）或“巴蒂'，一种加了很多黄油的培根或香肠三明治。
“松饼” 是顶部有孔的扁平咸味蛋糕。涂上融化的黄油后味道极佳。
在英国，“香肠' 是香肠的另一种名称。据信，该术语源自第一次世界大战，当时香肠含有大量水分，会形成 '砰' 煮熟时的声音。
“建筑工茶” （浓茶，加一滴牛奶）是最受欢迎的喝茶方式。你可能会听到有人称其为“ 杯'，是‘一杯茶’的缩写。
周末，人们可能会晚点起床，和家人朋友见面，然后吃早餐和午餐：'早午餐'.
午餐、晚餐还是茶？
人们如何称呼中间餐和晚餐通常取决于他们来自哪个国家。这是英国饮食词汇中最令人困惑的部分之一。
“午餐'建议在工作日缩短进餐时间。
令人困惑的是，“火炬“和”晚餐' 既可以是下午，也可以是晚上，但 'dinner' 则表示时间较长，可能不止一道菜。对于许多人来说，尤其是英国南部的人，晚餐总是在晚上，但北方和南方对此一直存在争议。
更令人困惑的是，小学生使用“午餐”和“晚餐”来指中午的饭菜。
'晚餐' 也是一顿较短的餐，但只在晚上。这意味着你可能先吃午餐，然后吃晚餐，或者在中午吃晚餐，晚上吃一顿快餐。晚餐也比晚餐更随意。主餐后的甜点叫做“afters'，'布丁' 或 '甜点'，具体取决于您所在的国家/地区。
如果你和朋友或家人一起聚餐，有很多不同的菜品，我们称之为晚宴。课程' 是一道或一组一起上桌的食物。每道菜之间通常有短暂的停顿。在英国，三道菜包括开胃菜、主菜和甜点。
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