İngiliz Peyniri – Hangisi en iyisi? İngiltere'den en iyi 5 peynir

İngiliz peyniri Avrupa'nın en iyilerinden biri olarak bilinir. İster hafif ister sert peynirleri sevin, burada sizin için bir şeyler bulacaksınız. Peki en popüler İngiliz peynirleri hangileridir ve nerede üretilirler? İşte en iyi 5'i ve bunları Birleşik Krallık genelinde nereden deneyebileceğiniz veya satın alabileceğiniz.

En İyi 5 İngiliz Peyniri

Eğer İngiltere'yi ziyaret ediyorsanız veya orada İngilizce öğreniyorsanız , yerel halkın yediği yemekleri denemek isteyeceksiniz. İşte İngiltere'nin en sevilen 5 peyniri:

1. ​​Kaşar

Cheddar, Somerset'teki Cheddar köyünden gelir ve İngiltere'nin en popüler peyniridir - ülkenin peynir pazarının %51'ini oluşturur. Geleneksel çiftlik Cheddar'ı mağaralarda olgunlaştırılır, keskin, cevizli bir tat ve sert bir doku geliştirir.

2.Stilton

Stilton, çok güçlü kokan kremsi bir mavi peynirdir. Yasal olarak, 'stilton' olarak etiketlenen peynir yalnızca Derbyshire, Leicestershire ve Nottinghamshire'da üretilebilir.

3. Kırmızı Leicester

Bu turuncu peynir sütlü çedar peyniri gibi bir tada sahiptir ancak fındıksı, yumuşak bir tat geliştirmek için olgunlaştırılır. Aslen Leicestershire'da üretilen Red Leicester, atıştırmalık veya yemek pişirmede çok kullanılan çok yönlü bir peynirdir.

4.Wensleydale

Wensleydale peyniri, Yorkshire'dan gelen ufalanan ve hafif tatlı bir peynirdir ve genellikle kızılcık gibi meyvelerle eşleştirilir. Wensleydale'in popülaritesi, İngiliz animasyon dizisi Wallace ve Gromit'teki (resimde) tanıtımıyla büyük ölçüde arttı.

5. Çift Gloucester

Bu tereyağlı, altın rengi peynir, Gloucestershire'ın geleneksel bir ürünüdür ve genellikle pürüzsüz dokusu ve zengin aroması için beğenilir.

İngiltere'de İngiliz Peynir Deneyimleri

Birleşik Krallık'taki birçok insan peyniri çok ciddiye alıyor. İşte bu popüler yemeği kutlamayı seven insanlar için bazı etkinlikler.

Londra'daki Borough Market gibi peynir pazarları , peynir severler için harika yerlerdir; tadım yapma ve zanaatkar üreticilere doğrudan erişim imkanı sunarlar.

Somerset'teki Cheddar Gorge Cheese Company veya Hawes'teki Wensleydale Creamery gibi yerlerde düzenlenen peynir turları, peynirlerin nasıl yapıldığını gösteren sunumlarla birlikte eksiksiz bir peynir deneyimi sunuyor.

Galler'deki Caerphilly, sert, ufalanan beyaz bir peynirin anavatanı olmasının yanı sıra, Birleşik Krallık'taki peynir severler için Büyük Peynir Festivali'ne de ev sahipliği yapıyor!

Cooper's Hill Peynir Yuvarlama ve Şenliği, İngiltere'nin Gloucestershire bölgesinde her yıl düzenlenen bir etkinliktir; katılımcılar Double Gloucester peynir tekerleğini yakalamak için bir tepeden aşağı doğru yarışırlar. İngiliz etkinlik takvimindeki en tuhaf tarihlerden biridir ve her zaman inanılmaz videolar ortaya çıkarır.

Yakınımda İngiliz Peyniri'ni nerede deneyebilirim?

BSC Education'da bizimle eğitim görüyorsanız ve bu makaleyi okuyorsanız, muhtemelen bölgedeki en iyi peynir tatma yerlerinin nerede olduğunu bilmek isteyeceksiniz. Öğrenci Deneyimi Ekibimiz bölgedeki en iyi yerleri bilir ve aradığınızı bulmanıza yardımcı olmak konusunda tutkuludur!

Brighton (Sophie) – “ Curds and Whey , Western Road üzerinde bulunan, şarap ve peynir tadımı deneyimi sunan bir yer. Burada gerçekten çok popüler ve Trip Advisor'da harika yorumlar almış.”

Edinburgh (Jane) – “ Edinburgh Peynir Turu , şehrin en iyi peynircilerinin yanı sıra Edinburgh'un mahallelerini ve küçük işletmelerini ziyaret edebileceğiniz bir yürüyüş turudur - peynir severler için mükemmel!”

Londra (Ellie) – “ Pick & Cheese, Seven Dials Market'te peynirlerin bir konveyör bant üzerinde dolaştığı bir yer. Tıpkı Cheese Yo Sushi gibi! ”

Manchester (Meg) – “Burada kalıp peynir satılmıyor, ancak yerel halkın favorisi olan Northern Soul kafesinde muhteşem peynirli tostların ve birçok farklı çeşit makarna peynirinin tadını çıkarabilirsiniz.”

York – (Tanya) – “Üniversiteden yaklaşık 7 dakika yürüme mesafesinde Love Cheese adında bir peynirci var . En iyi kömür peynirini yapıyorlar. İstediğiniz her türlü peyniri bulabilirsiniz! Sandviçler, mango chutney, krakerler… Çok heyecanlanıyorum. Arkadaşım doğum günüm için bana bir hediye çeki aldı, peyniri o kadar çok seviyorum!”

Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle

BSC Education – Learn English (@bsc_education) tarafından paylaşılan bir gönderi

İngiltere'deki en iyi vegan peynir

Bitkisel beslenme tarzınız varsa, bu zevkten mahrum kalmanıza gerek yok. İşte Good Housekeeping Dergisi'nin belirlediği, 2025 yılı için İngiltere'nin en iyi bitkisel peynirleri.

Bu Makaleden Öğrenmiş Olabileceğiniz Kelime Dağarcığı

İşte bu makalede karşılaşmış olabileceğiniz A2 seviyesinin üstündeki bazı kelime ve ifadeler. Yemek, kültür ve deneyimler hakkında konuşurken İngilizce becerilerinizi geliştirmenize yardımcı olabilirler:

1. Çok yönlü – (sıfat) Birçok farklı amaç için uyarlanabilen veya kullanılabilen.
   Örnek: Kırmızı Leicester, atıştırmalık veya yemeklik olarak kullanılan çok yönlü bir peynirdir.
2. Gevrek – (sıfat) Kolayca küçük parçalara ayrılan veya dağılan.
   Örnek: Wensleydale peyniri ufalanan yapısıyla bilinir.
3. esnaf – (sıfat) Geleneksel veya mekanize olmayan bir şekilde yapılmış, çoğunlukla yiyecek veya el sanatlarına atıfta bulunur.
   Örnek: Peynir pazarlarında el yapımı peynirlerin örnekleri sunulur.
4. Gösteriler – (isim) Bir şeyin nasıl çalıştığı veya yapıldığına dair kamusal sunumlar veya açıklamalar.
   Örnek: Peynir turları genellikle peynir yapımının gösterilerini de içerir.
5. Maruz kalma – (isim) Daha geniş bir kitle tarafından görülme veya bilinme durumu.
   Örnek: Wensleydale'in popülaritesi Wallace ve Gromit serilerindeki tanıtımı sayesinde arttı.
6. Taşıma bandı – (isim) Nesneleri taşımak için kullanılan sürekli hareket eden şerit veya yüzey.
   Örnek: Pick & Cheese'de peynir bir taşıma bandı üzerinde gelir.
7. yumuşak – (sıfat) Hoş bir şekilde pürüzsüz veya yumuşak, sert veya yoğun olmayan.
   Örnek: Red Leicester'ın yumuşak bir tadı vardır.
8. pürüzsüz – (sıfat) Pürüzsüz ve yumuşak bir dokusu olan, pürüzlü veya engebeli olmayan.
   Örnek: Double Gloucester, pürüzsüz dokusuyla bilinir.
9. Keskin (lezzet) – (sıfat) Tadı kuvvetli ve hafif ekşimsi.
   Örnek: Geleneksel çiftlik Cheddar'ı zamanla keskin bir tat kazanır.
10. Zengin (lezzet) – (sıfat) Dolgun ve yoğun bir tada sahip.
    Örnek: Double Gloucester zengin aromasıyla ünlüdür.