La comida británica está llena de sabores, historia y platos especiales de diferentes regiones. Desde comidas calientes y saladas hasta delicias dulces, el Reino Unido tiene muchas comidas deliciosas para probar.
En BSC nos encanta ayudarte a comprender la cultura británica mientras mejoras tus habilidades en inglés. Exploremos los platos que debes probar y los mejores lugares para disfrutarlos.
Comidas británicas y dónde encontrarlas.
La comida puede ser una excelente visión de la historia y la cultura de un país, y la comida británica no es una excepción. Antes de dirigirte al Reino Unido, echa un vistazo a estas comidas tradicionales británicas y descubre dónde encontrarlas en tu próximo viaje.
- Cazuela de papa con carne molida
- Buey Wellington
- Fish and Chips
- Chicken Tikka Masala
- desastre de Eton
- Afternoon Tea
- Pastel de Cornualles
- Desayuno inglés completo
- Cena de asado
1. pastel de pastor
Shepherd's Pie, una comida británica clásica y saludable, se originó en Escocia y el norte de Inglaterra. Sus dos ingredientes principales son cordero picado y patatas. Muchas familias prepararán este plato con carne de res, pero en realidad debería denominarse pastel de cabaña, ya que los 'pastores' solo pastorean ovejas, no vacas.
¿Dónde puedo encontrar Shepherd's Pie en el Reino Unido?
La mayoría de los británicos estarían de acuerdo en que es mejor comer el Shepherd's Pie en casa con la familia y que el plato no se sirve con frecuencia en los restaurantes. Pero, si estás desesperado por probar un impresionante Shepherd's Pie, el más emblemático se puede encontrar en el Ivy en Londres.
2. Carne Wellington
Beef Wellington es un filete de carne recubierto de patê y luego enrollado en masa. Aunque el plato comparte su nombre con el del famoso Duque de Wellington, no comparte ningún vínculo con la política británica. En realidad, se cree que Beef Wellington se basó en el plato francés. filete de boeuf en croûte (filete de ternera en hojaldre).
Dónde encontrar Beef Wellington en el Reino Unido
Beef Wellington se sirve en pubs y restaurantes elegantes de todo el país, pero si buscas algo realmente especial, pruébalo en el Restaurante de la casa in Brighton's carriles.
3. Pescado y patatas fritas
Dónde encontrar Fish and Chips en el Reino Unido
Aunque hay tiendas de pescado y patatas fritas en todo el Reino Unido, descubrimos que este plato siempre resulta más delicioso cuando se come junto al mar. Por eso, si buscas experimentar un verdadero manjar costero británico, lo mejor es probarlo en algún lugar costero. Si estás estudiando en nuestra escuela de idiomas BSC Brighton, recomendamos consultar esta lista de Los mejores lugares para comer pescado y patatas fritas en Brighton.
4. Chicken Tikka Masala
Aunque puede tener raíces del sur de Asia, hay muchas evidencia que sugiere que el pollo Tikka Masala se creó por primera vez en Gran Bretaña por un chef bangladesí en Glasgow. Hoy en día, se considera uno de los platos más populares del país y se sirve en casas de curry de toda Gran Bretaña.
Dónde encontrar pollo Tikka Masala en el Reino Unido
Además de una impresionante variedad de cocina británica-asiática, algunos de los mejores curry del Reino Unido se pueden encontrar en Manchester's milla de curry.
5. Pastel de bistec y riñón
Ya sea que estén cubiertos de masa o de papa, los pasteles ocupan un lugar destacado en la cocina británica y son el antídoto perfecto contra el duro invierno británico.
Dónde encontrar pastel de carne y riñones en el Reino Unido
Para el hogar de las tartas, lo mejor es dirigirse al norte de Inglaterra, a Manchester o York, donde podrá encontrar deliciosas tartas caseras en los mercados y restaurantes locales. Para aquellos que residen en el Sur, pieminster Ofrece una increíble variedad de pasteles y tiene sucursales en todo el Reino Unido.
6. Lío de Eton
El regalo perfecto para un día de verano, Eton Mess es un postre elaborado con merengue, una variedad de bayas y crema. El plato se sirvió por primera vez en Eton College a finales del siglo XIX en los partidos de cricket escolares y ahora es popular en toda Gran Bretaña.
Dónde encontrar Eton Mess en el Reino Unido
Eton Mess es tan simple y delicioso que es mejor prepararlo en casa o llevarlo de picnic. Descubre cómo hacer este postre tradicional británico con este Receta de Eton Mess.
7. Té de la tarde
Bollos, bocadillos, pasteles y té: ¿qué podría ser mejor? Aunque los británicos somos famosos por tomar el té de la tarde todos los días a las 5 de la tarde, eso es realmente un mito. El té de la tarde es un capricho poco común que generalmente se toma alrededor de las 3 o 4 de la tarde.
Dónde encontrar el té de la tarde en el Reino Unido
Para tomar el tradicional té de la tarde, no hay mejor lugar que el Salón de té de Betty en York.
8. Empanada de Cornualles
Dónde encontrar empanadas de Cornualles en el Reino Unido
En Cornwall, ¡obviamente! Pero si no puede llegar tan lejos en el país, puede encontrar deliciosas empanadillas de Cornualles en la mayoría de los mercados y panaderías. O toma uno mientras viajas desde Compañía de pastelería de West Cornwall.
9. Un desayuno completo
También conocido como 'fry-up', un desayuno completo se compone de huevos, tocino, salchichas, frijoles, tostadas, tomates y, a veces, morcilla (morcilla). Este abundante desayuno es popular en toda Inglaterra, Irlanda, Escocia y Gales y suele consumirse los fines de semana. También hay variaciones regionales, con un "escocés completo" servido con morcilla y "bollos tattie".
Dónde encontrar un desayuno inglés completo en el Reino Unido
Puedes encontrar patatas fritas en greasy Spoons (cafés parecidos a diners) de todo el Reino Unido, pero si estás estudiando en nuestro Escuela de inglés en Edimburgo recomendamos especialmente el café rápido y abundante.
10. Cena asada
La cena asada comenzó como una comida que se comía después del servicio religioso del domingo, ya que la carne y las verduras se podían dejar en el horno para cocinar mientras la familia estaba en el culto. Hoy en día, el Sunday Roast sigue siendo una parte importante de la vida británica: alrededor de una quinta parte de los británicos se sientan a disfrutar de un asado cada semana y un Asado muy especial en Navidad.
Dónde encontrar una cena asada en el Reino Unido
Todo pub que se precie tendrá un menú de cena asado los domingos y, hoy en día, no se trata sólo de carne de res y grasa. Investiga un poco y podrás encontrar casi cualquier tipo de asado que te guste en pubs locales como la posada estrella, a sólo 5 minutos del BSC York.
Si quieres descubrir más sobre la cultura y las tradiciones británicas, también puedes consultar nuestro Cursos de formación del idioma inglés en el Reino Unido.
