يُحتفل بليلة بيرنز في الخامس والعشرين من يناير من كل عام. وهي ذكرى ميلاد روبرت بيرنز، الشاعر الوطني لاسكتلندا، الذي وُلد عام ١٧٥٩ وتُوفي عام ١٧٩٦. تُعدّ ليلة بيرنز من أشهر الاحتفالات في اسكتلندا، تكريمًا لحياة بيرنز وأعماله.
إذا كنت تتعلم اللغة الإنجليزية في كلية إدنبرة للعلوم البريطانية ، أو كنت مهتمًا ببساطة بالثقافة الاسكتلندية، فستساعدك هذه المدونة على فهم بعض أشهر تقاليد ليلة بيرنز.
من هو روبرت بيرنز؟
كان روبرت بيرنز، المعروف أيضاً باسم "رابي بيرنز"، شاعراً وكاتباً للأغاني شهيراً، كتب عن الحياة والحب والطبيعة. ورغم أنه لم يعش سوى 37 عاماً، إلا أن بيرنز أنتج إرثاً أدبياً ضخماً يُساعد الشعب الاسكتلندي على التعبير عن فخره الوطني. ومن أشهر قصائده "وردة حمراء، حمراء" و "تام أو شانتر".
كما كتب أغنية "أولد لانغ ساين" التي تُغنى في جميع أنحاء العالم ليلة رأس السنة. من المحتمل أنك ستتعرف عليها!
تقاليد ليلة بيرنز - ماذا يحدث؟
تُعد ليلة بيرنز في اسكتلندا مناسبة مليئة بالبهجة والشعر والطعام والموسيقى والرقص. فيما يلي جدول نموذجي لعشاء بيرنز، الحدث الرئيسي في المساء:
1. أهلاً وسهلاً، ونعمة سيلكيرك
يرحب المضيف بالجميع ويقول صلاة قصيرة باللغة الاسكتلندية تسمى نعمة سيلكيرك:
بعضهم يأكلون اللحوم والقمامة،
وبعضهم يأكلون ذلك الذي يريدونه؛
ولكن لدينا لحم، ويمكننا أن نأكله،
وليكن الرب شاكرا.
في اللغة الإنجليزية الحديثة، يمكن ترجمة هذا على النحو التالي:
بعضهم لديه لحم ولكن لا يستطيع أن يأكله،
بعض الناس ليس لديهم من يريد ذلك؛
ولكن لدينا اللحوم ونستطيع أن نأكلها،
لذلك يجب أن نشكر الرب.
2. مراسم الهاغيس
يتم إحضار الهاغيس، وهو طبق اسكتلندي تقليدي مصنوع من قلب وكبد ورئتي الخروف ممزوج بدقيق الشوفان والتوابل. وفي بعض الأحيان يتم عزف موسيقى المزمار الاسكتلندي أثناء حمله إلى الطاولة قبل أن يلقي أحدهم قصيدة بيرنز " خطاب إلى الهاغيس ".
3. وليمة ليلة بيرنز
تتضمن الوجبة عادة ما يلي:
- هاجيس
- "نيبس" و"تاتيز" (اللفت المهروس والبطاطس)
- كراناشان (مزيج من الكريمة والعسل والشوفان والتوت).
- ويسكي
4. الرقص
غالبًا ما ينتهي المساء بالرقص الاسكتلندي التقليدي، والذي من السهل الانضمام إليه ويوفر الكثير من المرح.
ليلة بيرنز في إدنبرة
تُعدّ العاصمة الاسكتلندية موطنًا لنادي بيرنز الجامعي (BSC) في إدنبرة ، وواحدة من أفضل الأماكن للاستمتاع بتقاليد ليلة بيرنز. تُقدّم المدينة مزيجًا من الفعاليات التقليدية والحديثة، ما يجعلها مثالية للأشخاص من جميع الأعمار والخلفيات. إذا كنت تدرس هنا، فقد ترغب في الاستمتاع بهذه الأنشطة الشهيرة في ليلة بيرنز:
حرق العشاء في المطاعم
تستضيف العديد من المطاعم حفلات عشاء بيرنز الخاصة مع قوائم طعام تقليدية وترفيه حي، مثل العزف على مزمار القربة أو قراءات الشعر.
رقصات السيليد
"ceilidh" هو تجمع اجتماعي اسكتلندي وأيرلندي تقليدي يتضمن الموسيقى والرقص. كلمة "ceilidh" مشتقة من الكلمة الغيلية الاسكتلندية céilidh، والتي تعني "التجمع" أو "الحفلة".
أحداث المتحف
في بعض الأحيان، يقيم متحف الكتاب والمتحف الوطني في اسكتلندا معارض أو فعاليات تركز على روبرت بيرنز وإرثه.
احتفالات في الهواء الطلق
ولإضفاء لمسة عصرية، تتضمن بعض مهرجانات إدنبرة أحداثًا ذات طابع بيرنز، تجمع بين شعره والفن المعاصر والطعام والموسيقى.
يُعد موقع What's On Edinburgh مكانًا رائعًا لمعرفة أماكن إقامة هذه الفعاليات وتكلفتها.
لماذا نحتفل بليلة بيرنز؟
لقد جمعت ليلة بيرنز الناس معًا لأكثر من 200 عام، وهي فرصة رائعة للتواصل مع تراث اسكتلندا ومجتمعها.
إذا كنت ترغب في تجربة ليلة بيرنز الأصيلة، فسيسعد فريق تجربة الطلاب لدينا في كلية إدنبرة للأعمال (BSC Edinburgh) بتقديم المساعدة.
نأمل أن تكونوا قد استمتعتم بهذا الدليل لتقاليد ليلة بيرنز. هل ترغبون في استكشاف اسكتلندا وتحسين لغتكم الإنجليزية في الوقت نفسه؟ تعرفوا على المزيد حول دورات اللغة الإنجليزية التي تقدمها مؤسسة BSC Education في إدنبرة، أو تواصلوا معنا لمزيد من المعلومات.
قد تكون مهتم ايضا ب:
